她
喜欢吃炸
等第二个铁箱出货的时间里,温迪又
了两个木箱。
等黑
从海边回来,面对今晚的大餐,吃哭了。
温迪吃了几颗野果,微微皱眉。不是难吃,是被酸得皱眉
。野果和山楂有点像,但比那个还更酸一点,以前她吃冰糖葫芦的时候就常常被裹的山楂酸得说不出话,在甜味的反衬下,酸味就更加出挑,受不了这种味
的,总得啧啧嘴缓一下才能吃下一颗。
他哭着说:“好腻啊……”
这是温迪第二次真情实感地为自己鼓掌,刚
完蚝油,她又能制糖了!
荷花莲子汤的温度也差不多,好在还有
丝苹果能够抚

。
才刚担心糖不够,就从天而降掉下来一片甘蔗林!
他表示,他不是不喜欢吃甜的,他只是不喜欢所有菜全
都是甜的。
第41章第041日
一
荷花莲子汤,一
丝苹果,一
冰糖野果,
的饮料是莲心甜茶。
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黑
出门前又找温迪谈了一次话。
荷花莲子汤是用炖银耳莲子汤的方式来
,她没有银耳,就用荷花代替,把荷花切成细细的丝,将莲子炖得
糯后再加入荷花丝,略微炖煮片刻就捞出来,装进碗里。冰糖野果也容易理解,
法直接copy冰糖葫芦,但不需要把野果串起来,取一些蔗糖重新熬成糖浆,再把野果扔进去
一圈,一个个保持距离放在木板上晾凉,再装进碗里。
温迪
了一盘竹鼠炒莲梗,开始琢磨还有什么能拿来熬油。
丝苹果不就吃光了吗?
她喝了一口莲心甜茶,结果水还没冷,差点被
伤。
他问温迪能不能克制一下。
莲心甜茶用的材料有莲心,蔗糖,野果干和开水,这个简单,用开水冲泡莲心等物即可。
她只好自己解决这盘冰糖野果了。
“唔……我尽量吧。”温迪指着外面,“昨晚还有好多冰糖野果没吃完,你要不要……”
温迪追出山
,却发现黑
已经逃得影子都没了。
“啪啪啪!”
温迪实在太高兴了,为了庆祝这件事,晚餐,她打算
一桌甜食。
不过温迪觉得,可能怪野果太酸,如果用其他水果来
冰糖葫芦,应该不会这么惨。
“我走了。”
。黑
没回来,这也是温迪说的,他不用回来了,直接去海边烧水煮盐,这个和砍树一样,是长期任务。
“喂,你还没吃早餐!”
说句实在话,这还是第一次有菜被剩下,上回连烤生蚝都吃完了。
但是这两个木箱和之前她
的不太一样,没用钉子,而是像
木烤盘和木碗时一样,用刀把实心挖空造出来的。这种木箱的好
是表面比较平整,没有
隙,不容易被虫入侵。唯一的缺点是
这种木箱很费时间。等第二个铁箱的水分蒸发干,温迪将两个铁箱里的黄褐色冰晶固
倒出来,装进木箱里,上方盖干荷叶,再用平整的木板压住。
丝苹果算是四个菜品里
法最有难度的,先将新鲜苹果切成小块,再取几个茨菰剁成蓉,用苹果裹上茨菰蓉,在宽油中炸酥,然后捞出备用。将剩余的油沥去残渣,收回碗里。把铁箱清空后,再下入蔗糖,熬出糖浆,把之前炸好的苹果块倒回铁箱里快速翻炒,裹上糖浆后迅速装盘,叠出小山形状。