除了磨薯粉，薯粉丝卖以外，刘三娘还打算些薯干，挑选一些表光细腻的，没虫孔破烂的个不大的红薯，把表上的泥土都洗干净，然后放到蒸笼里蒸熟，在刚刚蒸过心的时候就要把红薯拿出来，剥去表，据红薯的形状切成长条，然后把切好的长条摊开放在火坑架子上慢慢烘干。等烘到八成干的时候就要取下来，彻底的凉透了之后，再放到瓦罐里封好，据刘三娘说，等半个月后再打开，薯干外面就能有一层白霜，吃起来香甜可口。

赵立夏脚上的鞋还是方怡的，这会儿换上王嫂子给的新鞋子，心里还有点儿不舍得呢，虽说新鞋子要厚实很多，很和很多，但到底不如方怡的好，要是方怡能再给他双就好了。这样想着，赵立夏不由抬眼看向方怡，却见她

赵立秋笑：“哪里话呢，王嫂子的手可巧了，比方怡姐强多了。”

这薯干方怡还吃过不少，但是自己还是第一次，看过刘三娘过之后她就明白这活计她短期内也是学不来了，全都是对火候的掌控，一个不对就不好吃了。

趁着大家吃饭的功夫，刘三娘又在厨房里蒸了一笼窝窝，这会儿端上来，刚好解了馋，萝卜和肉吃多了，也要吃些主食才好。

刘三娘也拿了几双厚实的新鞋子出来，这都是她平日里抽了空的，连方怡都不知，她看起来有些扭：“我也不出什么好东西，这几新鞋子你们试试，看合不合脚。”

等地里的萝卜和大白菜都收上来，院子里又堆了个满满当当，方怡跟刘三娘商量了之后，决定再点儿萝卜干，萝卜，大白菜自然是拿来酸菜了。

赵立秋嘿嘿笑着，心里却想着，就算你给我了，大哥让不让穿还是一说呢！还不如巴结王嫂子来的实惠！

这小日子过的滋滋，不过是眨眼的功夫，年关就要到了，白城山托人给赵立夏他们的棉衣也都好了，是藏青色的，也都厚实的很，唯独赵苗苗的那一是红色的，衬托的赵苗苗红齿白，白的，再把之前那家送给她的致小荷包挂在腰上，整个人可喜庆了，说是大人家人家的孩子都有人信的。

炭火依然烧着的，在方怡看来，一个家就该在最冷的季节烘烘的，这才更显得温，其实炭火也没白烧着，在炭炉上架一个罩子，把了的鞋子放在上面烘干，四周再放一圈儿洗了没干透的衣服，炭火里还能埋几个红薯洋芋。

方怡笑骂：“你这小子，居然敢嫌弃我的手艺，以后可别指望我给你鞋子了。”

等那大萝卜收上来，方怡立刻就炖了一锅萝卜炖肉，这打过霜的菜味好极了，甜甜的不说，还水的，下锅的时候才半锅子，结果等炖熟了居然有大半锅了，方怡又洗了些大白菜和小白菜，准备回等肉和萝卜吃完了下进汤里吃，这会儿也不用桌子了，直接把那大锅架在炭炉上，四周围了一圈儿，都端着碗就着大锅吃，比起肉来，大家似乎更偏爱萝卜。

等锅里的萝卜吃了个差不多，方怡又往里添了些盐巴，下了菜叶子进去煮着，差不多也算是个小火锅了，就是食材的品种少了点儿，但是胜在质量啊，在现代可吃不到这么纯天然的菜了！