，就把它放进了烤箱，这块羊排是林素素专门买的整个的羊排，看着就特别有肉感，不想那些斩成小块的羊排，虽然更容易入口，可视觉冲击力不强。

这边烤上了羊排，那边林素素就开始切冬瓜，鲜贝冬瓜球是最好zuo的，清淡爽口，靠的除了鲜贝本shen的鲜美滋味之外，最主要的就是使用高汤提鲜，不过赵珉家这么久都没人，所以别盼着他家能有高汤这种东西，好在如今外面卖的鲜汤宝一类的产品味dao还不错，虽然比不上林素素自己熬制的上等高汤，但作为提鲜使用其实味dao还是凑合的。

腌笃鲜这dao菜就是靠炖煮，所以刚才一回来她就把它zuo了厨房，咕嘟咕嘟的在砂锅里已经炖了有一个多钟tou了，如今这个时节刚好是春笋大量上市的时候，咸肉是林素素从超市那个专门卖南货的店里买来的，真空包装，大概五斤一份，质量说不上ding尖但也能说一句上乘，zuo出来的腌笃鲜滋味自然鲜美。

林素素在里面除了放了鲜笋，还放了一bu分笋干，鲜笋有鲜笋的甘甜鲜美，而笋干要的就是它的口感还有因为晾晒所带来的特殊的香气。

一打开砂锅的锅盖，那gu子鲜美诱人的香气就扑鼻而来，引得人口水横liu，恨不得现在就吃上两口。

林素素拿了品味儿的小碟，稍微盛了一些出来，晾凉一些饮入口中，入口的汤汁瞬间hua入胃里，那gu鲜美至极的滋味慢慢的在口中蔓延开来，味dao也是刚刚好，里面林素素并没有放盐，但因为咸肉本shen自带的咸味，即使不放任何调料，也已经滋味十足了。

林素素点了点tou，把砂锅的盖子重新盖上，这dao腌笃鲜已经差不多了，再炖上半个小时味dao一定会更好些。

这时候蒸箱的铃声刚好响起，林素素放下手中的汤勺，带上防tang的手套，拿了防tang夹去把里面的蒸盘取了出来，馒tou经过蒸制，就像是chui了气的气球一样膨胀了起来，原本半个巴掌大小的面团，如今白白胖胖的挤在蒸盘里，拿了夹子把里面的馒tou一个一个的夹到了竹编的小篮子里，满满当当的一大篮子，馒tou的味dao其实很平淡，只是带着淡淡的面香还有一些南瓜特有的香味，却是最直击人类味觉和心灵的，这大概就是主食的威力吧。

把馒tou放到了厨房的吧台上，林素素就开始准备zuo麻辣小龙虾了，其实麻辣小龙虾之所以好吃，完全取决于zuo这dao菜的底料，那是使用多种香辛料已经两种红辣椒调pei出来的底料就是这dao菜的灵魂，可惜，林素素不是专业开餐馆，她并没有什么秘方，好在她的she2tou足够灵min，虽然pei料的方子是从网上参考得来的，但香辛料的pei比确实她自己斟酌出来的，味dao偏向于香辣，麻味辣味不重，最主要的还是那gu子香辛料的香气。

花了小半个小时，林素素才把麻辣小龙虾出锅，因为是自家吃的，林素素干脆就是使用大瓷盆装了满满的一大盆，上面撒了香脆，红红绿绿的颜色搭pei很漂亮。

等把小龙虾zuo好，林素素就开始炒鲜贝冬瓜球还有红扒牛肉，这两个菜都是佷好熟的菜色，鲜贝冬瓜球zuo熟之后，林素素还在上面撒上了用油炸过的干贝丝，既可以提鲜也可以提香，干贝绝对是林素素厨房里最喜欢的调味料，可以代替味jing1，虾pi这些东西的作用，在没有高汤的情况下，使用干贝泡水也是个很好的主意。

因为赵珉的爸妈临时回来，林素